Connect with us

Gaya Hidup

Bisnis F & B Menguat, Summarecon Bangun Area Kuliner Gafoy

Gafoy diharapkan akan menjadi salah satu destinasi ikon terbaru di Jakarta Utara/Foto: Istimewa

GlobalReview-Jakarta-Pertumbuhan sektor Food & Beverage (F&B) cenderung berkembang tak hanya jumlah sentranya tapi juga inovasi. Hal ini dikuatkan dengan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang mencatat hingga Juni 2022, F&B tumbuh 20,76% dibandingkan tahun 2021, Jakarta menjadi sentralnya. Kondisi ini akan terus berkembang dan tumbuh. Peluang inilah yang dimanfaatkan PT Summarecon Agung Tbk (Summarecon) dengan mengembangkan sentra F&B Gafoy, mengakomodasi kebutuhan ruang untuk penyedia jasa makan minum skala menengah besar di kawasan Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara, satu area dengan Mall Kelapa Gading dan La Piazza. Keberadaan Gafoy menjadi bagian tak terpisahkan dan trafik kunjungan yang telah dibangun sejak tahun 1990.

Baca Juga: Antisipasi Kepadatan, Kemenhub-Korlantas-KemenPUPR Atur Lalu Lintas Saat Libur Lebaran

Dalam membangun dan merealisasikan berdirinya Gafoy, perusahaan yang berkode emiten SMRA ini menanamkan investasi senilai Rp100 miliar. Kehadiran
Gafoy ini melengkapi fasilitas F&B milik Summarecon, setelah sebelumnya telah ada 8 destinasi kuliner di Summarecon Kelapa Gading, Summarecon Serpong, Summarecon Bekasi, Summarecon Mutiara Makassar, Summarecon Emerald Karawang, Summarecon Bandung, Summarecon Bogor, dan Summarecon Crown Gading. Luas area Gafoy mencapai 11.000 M2 dengan luas area sewanya mencapai 8.500 M2 yang rencananya akan diisi sebanyak 22 tenant terdiri dari berbagai restoran dan café. Keberadaan Gafoy merupakan transformasi bisnis dan destinasi kuliner kekinian yang menyasar seluruh segmen usia.

Baca Juga: Insinyur Sipil Miliki Peran Penting Merancang Bangunan Minim Risiko Bencana

President Director PT Summarecon Agung Tbk, Adrianto P. Adhi dalam keterangannya Kamis, 14/3/24 mengatakan perkembangan bisnis F&B di Jakarta diharapkan akan lebih meningkat dengan kehadiran Gafoy. Selain itu, saat mulai beroperasinya Gafoy akan memberikan kontribusi bisnis pendapatan berulang (recurring income) bagi Summarecon. Saat ini berdasarkan catatan sekitar 30% terhadap pendapatan perusahaan.

Baca Juga: BNI Raih Penghargaan Marketeers OMNI Brand of The Year 2024

“Gafoy ini akan berdampak pada penambahan portofolio di recurring income. Ini venue baru, jadi belum tahu berapa besar dampaknya. Fokus kami selain recurring income juga menciptakan venue baru, fasilitas baru menjadi destinasi masyarakat yang mencintai perkembangan industri F&B,”jelas Adrianto, Kamis (14/3/2024).

Gafoy diharapkan akan menjadi salah satu destinasi ikon terbaru di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara. Summarecon optimistis Gafoy akan ramai dikunjungi meskipun banyak area komersial berkonsep alfresco dining serupa.

Baca Juga: Kemendikbudristek: Seleksi ASN Guru PPPK Tahun 2024 Dibuka dengan Formasi 419.146 Guru

Summarecon Mall Kelapa Gading 1 saat pertama kali beroperasi di tahun 1990, bernama Plaza Kelapa Gading kemudian diperluas dan berganti nama menjadi Mal Kelapa Gading di tahun 1995.

Director Operation Summarecon Malls Group, Willy Effendy menuturkan saat ini tingkat keterisian atau okupansi tenant di Gafoy baru mencapai 11 tenant diantaranya Osteria Gia, The RR Chocolate, Fujin, Mamitoko, Orasa, Chanba, Shin, Yaoyao, ColdMoo, The Coffee Academics dan Roti Kebanggan. Dalam waktu dekat juga akan dibuka Daun Muda Soulfood, Lan Kwai Fong, Samwon dan ada lagi yang lainnya hingga mencapai 22 tenant. “Kami targetkan di Juni, okupansi tenant Gafoy bisa mencapai 70% sehingga akhir tahun ini bisa terisi penuh,”kata Willy.

Baca Juga: Sido Muncul Berikan Bantuan Rp200 Juta untuk Anak Stunting dan Resmikan Kios Sehat di RS Islam Jakarta Cempaka Putih

Tingkat kunjungan ke area Summarecon Mall Kelapa Gading, La Piazza, dan Gafoy pada hari biasa mencapai 80.000 kunjungan dan di akhir pekan mencapai 120.000 pengunjung sehingga diharapkan bisa bertumbuh sebesar 15% hingga 20%. Jam operasional Gafoy lebih fleksibel dibanding mal sehingga para pengunjung bisa bersantai hingga malam. Dengan demikian, tingkat kunjungan diharapkan mencapai 90.000 hingga 95.000 pengunjung di hari biasa.*

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Gaya Hidup