GlobalReview-Bali-Tak lengkap rasanya bila mengunjungi Pantai Sanur, Bali, tak diiringi dengan santap kuliner. Beragam resto dan cafe kembali bergeliat pasca pandemi covid-19 melandai. Salah satunya adalah Shotgun Social, venue terbaru dari Soul Café Group, destinasi pilihan untuk bersantap dan bersantai di daerah Sanur.
Beragam pilihan kuliner ditawarkan untuk menghadirkan pengalaman bersantai secara menyeluruh kepada para tamu melalui berbagai macam menu brunch terbaru untuk melengkapi pilihan kuliner yang menggugah selera. Salah satu yang menjadi ciri khas resto ini adalah sajian Pizza 40 cm yang merupakan menu andalan. Menikmati Pizza dipinggir pantai hmmm. Ada banyak varian pizza ala New York nan otentik yang bisa dipilih untuk dipanggang dengan panggangan kayu, serta hidangan klasik ala pub seperti Lemongrass Tuna atau Charcuterie.
Sejak diresmikan pada 21 Juli 2020, Shotgun Social tetap mempertahankan kualitas produk hidangan serta layanan untuk para pelanggan setianya. Mereka buka kembali setelah periode pandemi COVID-19, dan siap untuk menyediakan tempat yang luas dan nyaman bagi mereka yang datang untuk menghabiskan waktu bersama teman, keluarga dan komunitas tercinta.
Restoran ini memiliki luas 1400 meter persegi, terdiri dari area rumput sintetis yang bersebelahan langsung dengan taman bermain anak yang interaktif untuk menyenangkan buah hati untuk berpetualang. Diantaranya ada perosotan, jungkat-jungkit, tangga tali dan rumah pohon nan ikonik. Terdapat total 250 tempat duduk di Shotgun Social, namun area restoran ini mampu menampung hingga 1.000 tamu yang berdiri (standing guest). Selain itu, bagi pecinta anjing yang datang juga telah disedaiakan pilihan menu Doggy Food yang eksklusif.
- Baca Juga : Sewindu Summarecon Bandung, komitmen kembangkan kawasan kota terpadu di Timur Kota Bandung
Shotgun Social menyajikan beraneka ragam makanan dan minuman yang nikmat untuk ditawarkan ke pengunjung. Selain makanan yang menjadi ciri khas, Shotgun Social juga menawarkan pilihan minuman yang segar, termasuk 16 merk bir internasional dan lokal, daftar wine yang beragam, hingga koktail racikan bartender profesional. Makanan dan minuman di restoran ini akan berevolusi secara konstan sesuai dengan menu favorit para pelanggan, termasuk pada menu-menu khasnya.
Shotgun Social baru saja memperkenalkan pilihan menu Signature Brunch mulai dari jam 9 pagi hingga jam 2 siang, yang menyajikan hidangan pembuka menggugah selera dan disajikan dengan porsi mengenyangkan. Beberapa menu andalan di antaranya All The Benedicts yang memadukan roti sourdough panggang dengan dua telur setengah matang dilapisi saus hollandaise yang nikmat, Potato Rosti yang terdiri dari Sunny Side Up dengan saus homemade yang lezat. Ada pula Big Breakfast – It Is Big yang mengizinkan Anda menikmati lezatnya perpaduan sayur Baby Spinach, tumis jamur, alpukat segar, kentang goreng Hash Brown rumahan, baked beans, bacon serta pork sausage dan dua butir telur yang bisa dimasak sesuai keinginan Anda.
- Baca Juga : Menko PMK minta tingkatkan bantuan gizi bumil
“Filosofi dari Shotgun Social adalah untuk memberikan pelanggan kami pengalaman bersantap sebaik mungkin, di sebuah tempat yang nyaman sekaligus membangkitkan semangat. Kami ingin melihat para pengunjung bahagia, karena kami tahu ketika mereka bahagia, makanan pun akan terasa lebih nikmat,” tutur Joshua Harrison, Presiden Direktur dari Soul Cafes Group.
Joshua juga menambahkan, bahwa Shotgun Social mengedepankan nilai kebersamaan serta menjunjung tinggi setiap pelanggan. “Saya ingin mengatakan kepada para pengunjung Shotgun Social, bahwa kami adalah sebuah komunitas. Saya ingin agar semua pelanggan menyadari bahwa mereka adalah pribadi yang istimewa dan unik, meskipun disaat mereka merasa insecure. Saya ingin mereka tahu bahwa kami menginginkan keberadaan mereka dan kami ingin mereka agar dapat menikmati waktu mereka disini,”kata Joshua.
Joshua mengatakan, Bali adalah pulau indah yang memiliki banyak keistimewaan, dan Shotgun Social dibangun untuk menjadi salah satu di antaranya. “Sebuah ruang komunal dimana orang-orang bisa datang dan menyerap semua keindahan visual maupun suara, di destinasi yang dijuluki ‘surga tropis’ ini.*
