GlobalReview – Jakarta — Jelang akhir tahun, selama November hingga Desember 2025, Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung hadirkan pengalaman kuliner yang memanjakan selera bertema “Holiday Season Flavors of Joy.” Selama 2 (dua) bulan terakhir itu, Swiss-Kitchen Restaurant menyuguhkan rangkaian hidangan istimewa yang memadukan sentuhan internasional dengan cita rasa khas Nusantara. Tentunya dengan harga yang kompetitif.
Baca juga: The Maple Golf Residence-Hunian Premium Summarecon Bogor Tawarkan Panorama 3 Dimensi
General Manager Swiss-Belresort Dago Heritage, Gerri Primacitra mengatakana salah satu menu andalannya adalah Beef Wellington-olahan daging sapi tenderloin premium yang dibalut dengan duxelles jamur dan puff pastry berwarna keemasan, disajikan bersama mashed potato, beef jus, dan sayuran musiman.
Baca juga: Ketua Umum Diduga Langgar Etika Organisasi, Sejumlah Dewan Pimpinan Kowani Ajukan Mosi Tidak Percaya
Ada juga menu tradisional, Ayam Lodho yang siap menggugah selera dengan cita rasa khas Jawa Timur -ayam panggang yang dimasak perlahan dalam santan dan rempah aromatik, disajikan dengan nasi kelapa wangi pandan, sayur urap, serta sambal terasi panggang.
“Selain itu yang tak kalah menggoda, Bebek Betutu, menghadirkan kelezatan otentik Bali yang kaya rempah, disajikan bersama sambal embe, sayuran, dan nasi putih,” kata Gerri.
Sementara bagi penikmat pizza, Four Meat Pizza menjadi pilihan sempurna dengan topping empat jenis daging premium: pepperoni, smoked beef, sosis sapi, dan ayam.
Untuk melengkapi santapan, berbagai pilihan minuman spesial juga disajikan dengan nuansa segar dan kreatif. Ada Es Cincau Sirup Ambon dengan perpaduan cincau, buah peach, dan sirup pisang ambon yang manis menyegarkan. Ada juga Es Jahe Tonic, kombinasi ekstrak jahe segar, jeruk nipis, gula aren, dan tonic water yang memberikan sensasi hangat sekaligus menyegarkan.
“Tamu juga bisa mencicipi Sparkle Coconut Pandan yang menawarkan kesegaran tropis dari campuran kelapa, pandan, sirup markisa, dan tonic water, minuman yang cocok dinikmati di sore hari Bandung yang sejuk,” ungkap Gerri.
Gerri mengatakan dengan latar pemandangan alam Dago yang menawan, pengalaman bersantap di Swiss-Kitchen Restaurant terasa begitu hangat dan berkesan.
Baca juga: Satu-satunya di Indonesia, Beli Tiket Bioskop Cukup Lewat Aplikasi GoPay
“Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung mengingatkan kembali bahwa kebahagiaan musim liburan bukan hanya tentang perayaan, tetapi juga tentang menikmati makanan lezat dan momen kebersamaan. Sebuah perayaan cita rasa yang menghadirkan kehangatan, kelezatan, dan kebersamaan di penghujung tahun,”ungkas Gerri.*
